9月19日，中國工程院第297場(chǎng)中國工程科技論壇——菌物大健康產(chǎn)業(yè)論壇在安惠國際會(huì)議中心舉行。來自中國工程院、中國科學(xué)院的10多位院士，以及全球43個(gè)國家和地區(qū)的千余名代表出席論壇。

本次論壇聚焦菌物大健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在第十屆國際藥用菌大會(huì)期間同期舉辦，由中國工程院主辦，中國工程院農(nóng)業(yè)學(xué)部、中國菌物學(xué)會(huì)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌及制品分會(huì)、科技部食用菌新種質(zhì)資源創(chuàng)制國際聯(lián)合中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食用菌加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟共同承辦。

部分專家學(xué)者作報(bào)告

論壇在國際藥用菌學(xué)會(huì)主席、中國工程院院士李玉的報(bào)告《中國藥用菌的歷史和發(fā)展》中開啟。來自全球藥用菌第一線、學(xué)術(shù)界以及產(chǎn)業(yè)界的專家學(xué)者圍繞面向未來10－20年全球藥用菌發(fā)展戰(zhàn)略，以及藥用菌科技方面的主要問題開展研討，對(duì)藥用菌領(lǐng)域開展多方位、多角度的戰(zhàn)略性與前瞻性主題研討，通過多學(xué)科的交叉與融合探求世界藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，加速藥用菌科技成果的市場(chǎng)轉(zhuǎn)化，推進(jìn)藥用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與升級(jí)，引領(lǐng)藥用菌產(chǎn)業(yè)向更專業(yè)、廣泛和一體化的高度發(fā)展，更加有效地促進(jìn)藥用菌工程科技前沿領(lǐng)域的創(chuàng)新和進(jìn)步。這也必將對(duì)繁榮發(fā)展菌物科學(xué)、促進(jìn)菌物資源開發(fā)與可持續(xù)利用，服務(wù)人類健康等方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

國際藥用菌學(xué)會(huì)執(zhí)行主席、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠以《創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐與思考》為題，結(jié)合安惠企業(yè)自身發(fā)展的實(shí)踐，從企業(yè)文化的傳承與創(chuàng)新，企業(yè)品牌創(chuàng)新與知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，企業(yè)科技創(chuàng)新與人才戰(zhàn)略，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的路徑與展望四個(gè)方面，和與會(huì)嘉賓探討在大好形勢(shì)下，如何推動(dòng)食藥用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、健康高速發(fā)展，食藥用菌企業(yè)如何快速升級(jí)，共同迎接大健康朝陽產(chǎn)業(yè)到來。

論壇同期舉行“菌物大健康，健康中國，我們?cè)谛袆?dòng)”活動(dòng)，活動(dòng)發(fā)起人、國際藥用菌學(xué)會(huì)執(zhí)行主席、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠宣讀南通宣言，國際藥用菌學(xué)會(huì)主席、中國工程院李玉院士，中國食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長顧國新，中國菌物學(xué)會(huì)理事長郭良棟研究員，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長戎衛(wèi)東共同見證宣言。

論壇期間，院士和專家在安惠園種下香樟樹，號(hào)召大家凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識(shí)，踐行“健康中國”國家戰(zhàn)略，助推食藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國工程科技論壇是中國工程院創(chuàng)辦的高端學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，主要針對(duì)工程科技面臨的關(guān)鍵技術(shù)問題、前沿問題，組織跨學(xué)科領(lǐng)域的院士、專家進(jìn)行交流研討，以提高水平、培養(yǎng)人才、推動(dòng)創(chuàng)新，是工程科技戰(zhàn)略研究和服務(wù)國家科學(xué)決策的重要學(xué)術(shù)支撐。中國工程院工程科技論壇創(chuàng)辦于2000年初，先后在全國各地舉辦過296場(chǎng)，本次論壇是第297場(chǎng)。