據(jù)英國《每日星報》報道，近日，英國蘇塞克斯公爵夫人梅根·馬克爾跨出創(chuàng)業(yè)第一步，與美國加州克萊夫混合咖啡公司創(chuàng)始人漢娜·門多薩（Hannah Mendoza）合作，為該品牌提供財務支持和指導。

梅根表示對這項投資表示很自豪，她說：“公司用蘑菇及草本原料開發(fā)出我個人很喜歡的健康產(chǎn)品，對此我給予資金支持?！迸c此同時，梅根還表達對品牌商的信任，她在品嘗這款拿鐵咖啡后，就聯(lián)系漢娜想要進一步合作。

據(jù)悉，美國加州克萊夫混合咖啡公司出售四種速溶咖啡，均含有蘑菇及其他適應原藥草成分，每袋售價28美元(約合183元人民幣)。漢娜·門多薩表示，她迫不及待地想向人們分享全世界最美味、營養(yǎng)最豐富的養(yǎng)生速溶咖啡。憑借梅根的影響力，蘑菇拿鐵咖啡或?qū)L靡全球。

據(jù)了解，將蘑菇精華添加到咖啡中已不是件新鮮事，近年來，美國、俄羅斯、泰國等國家都已通過該法開發(fā)出多款蘑菇咖啡產(chǎn)品，備受消費者關(guān)注。今年五月，位于美國洛杉磯的Four Sigmatic公司就新推出了一款含益生菌的功能性蘑菇咖啡粉，與傳統(tǒng)咖啡相比更易于腸道消化。該產(chǎn)品添加了云芝和樺褐孔菌精華，以及益生菌成分，組合包括“靈芝咖啡”、“猴頭菇咖啡”、“蟲草+白樺茸咖啡”等。Four Sigmatic公司功能性蘑菇咖啡的受歡迎度極高，2019年7月，產(chǎn)品在亞馬遜上“速溶咖啡”類別中銷量穩(wěn)居第一，超越了雀巢咖啡和星巴克兩大知名咖啡品牌。

（來源：每日星報）