世界衛生組織按時間順序和養生理論,將保健品的發展歷程劃為四個時代：

第一代以氨基酸、維生素、葡萄糖、蜂王漿為代表的營養補充型健康食品，目的在于補充營養、改善體質，對疾病沒有直接治療效果，其副作用是容易造成營養過剩，長期積壓對身體造成累贅。

第二代保健品是強化型保健品。以補充鐵、鋅、鉀、碘、鈣等補類為主，單一進補卻不能防止流失，對疾病沒有直接治療效果，其副作用是代替膳食中的自然吸收，容易使身體形成依賴，代謝造成紊亂。

第三代保健品是機能型保健品。以深海魚油、甲殼質等調節類為主，對身體的器官起到一定的修復調整作用，副作用是療效相對單一，不能徹底改變體質。

第四代保健品是因子型（DAN）食用菌。根植于中醫養生理論，結合世界最新科研成果，以食藥用真菌為主，通過真菌多糖的顯效作用和中藥的科學配伍，直接作用于人體的最小單位——細胞。修復衰殘細胞，激活細胞動力，從根本上恢復人體器官和系統功能，扶正固本，無任何毒副作用。

世界衛生組織將二十世紀稱作蛋白質時代，而二十一世紀稱作為真菌多糖養生時代，這是在1989年，歐洲最大的藥物研討會上與會專家一致提出的新論斷。

專家們肯定了二十世紀蛋白質在預防和治療疾病的過程中起到的重要作用，但是同時指出，蛋白質本身并不具備任何的藥理活性，需加入抗生素等物質才能對人體起效。而抗生素在起到消炎，殺菌，鎮痛作用的同時，對人體的有益細胞造成了一定的損害，也殺死了人體的免疫細胞和球蛋白細胞。而真菌多糖不但具有廣泛的藥理活性，且在預防和治療的過程當中對人體沒有任何的副作用，因此，醫學專家一致宣布：二十一世紀是以真菌多糖為主體的世紀，它將全面替代二十世紀的蛋白質時代。