2月2日下午，韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院閔庚鐸博士、樸美艷研究員一行來我國調(diào)研食用菌新技術和發(fā)展狀況。期間專程前往調(diào)研了武漢市大學生創(chuàng)辦的食用菌企業(yè)武漢歲歲豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司和詳細了解了其發(fā)明技術專利的優(yōu)勢及成果轉化情況，并對該發(fā)明專利給予了高度贊賞和認可。

　　創(chuàng)業(yè)團隊負責人、專利發(fā)明人王賢江對遠道而來的韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院專家表示熱烈歡迎，并對“木簽菌種”發(fā)明專利的優(yōu)勢和應用前景進行了詳細的介紹。他說，該技術是12年初開始研究探索的，克服了傳統(tǒng)木簽菌種菌絲生長弱，接種后不萌發(fā)，不適合批量生產(chǎn)和易感染等缺點，經(jīng)過多批量長時間的生產(chǎn)試種， 終于在14年取得了比較理想得效果。該項技術與傳統(tǒng)棉籽殼、木屑菌種相比，可以節(jié)省30%—50%菌種成本，節(jié)省運輸成本80%,省人工60%,發(fā)菌周期提前10—20天。據(jù)悉目前，該菌種已遠銷新疆、內(nèi)蒙，部分在東南亞國家種菇的客戶將菌種運至云南，再進行出口到國外使用，也有遠至澳洲的客戶專程前來考察學習該項技術，去年接待參觀學習和引進技術的多達200人。　　

　　平菇專利轉化基地調(diào)研現(xiàn)場

　　隨后專家一行調(diào)研了該公司另一項平菇高產(chǎn)栽培技術發(fā)明成果轉化基地。該公司相關技術人員向到訪的專家詳細介紹了有關專利技術在平菇生產(chǎn)過程中的優(yōu)勢和特點。其中，不管是從品種選擇、培養(yǎng)料成分的配比、出菇方式和補水方式都與傳統(tǒng)方式有很大的差別。據(jù)了解，用該種方式栽培出來的平菇菇型更美觀，產(chǎn)量較傳統(tǒng)方式提高近一倍，而且非常便于集約化和規(guī)模化生產(chǎn)。

　　調(diào)研過程中，閔博士對相關內(nèi)容做了詳細摘要，并高度評價了這兩項食用菌新技術，稱在其調(diào)研過程中從未遇到類似技術，有極大的發(fā)展前景。他指出， 中國食用菌行業(yè)技術水平較高，有許多值得韓國學習借鑒的地方，而且韓國是中國香菇出口的主要目標國家之一。此外，也表示中國食用菌行業(yè)非常需要這樣的具有創(chuàng)新性、研發(fā)性公司和技術人才。

　　武漢生物工程學院創(chuàng)業(yè)學院余漢兵副院長及黨委宣傳部等有關部門負責人陪同參加了調(diào)研活動。　　

　　調(diào)研結束時的合影(左一為韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院閔博士)

　　大學生創(chuàng)業(yè)選擇農(nóng)業(yè)“新寵”——食用菌

　　食用菌，是指一種可以供人類食(藥)用的大型真菌，常見的有平菇、香菇、木耳等。目前，在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中，食用菌僅次于糧、棉、油、菜、果，居第6位。中國食用菌產(chǎn)業(yè)在“三農(nóng)”發(fā)展過程發(fā)揮了很大的作用，受到領導高度重視，2009年10月總書記視察了山東食用菌產(chǎn)業(yè)，對食用菌產(chǎn)業(yè)給予了充分的肯定和鼓勵。因食用菌產(chǎn)業(yè)不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農(nóng)爭時，不與其他行業(yè)爭資源，可點草成金，變廢為寶，實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟，創(chuàng)造十倍、百倍的效益，其在農(nóng)業(yè)發(fā)展中有著重要的地位與作用，是生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟中的重要組成部分，能深化廢棄物利用，調(diào)整種植結構，推進產(chǎn)業(yè)化進程，促進農(nóng)民增收，增加出口創(chuàng)匯;并能改善人們膳食結構，促進人類健康。被命名為“二十一世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)”。